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月曜日。
晴れ。日差しは強いけれども涼しい1日。
会社は「在宅勤務を推奨」。
遠慮なくテレワークで、朝から自室のPCの前でぽちぽち。

昨日の記事で、ぼやいていた内容。


たんぱく質摂取のために手作りしている、プロテインパンケーキ。

使用している大豆プロテインは甘味料・香料無添加のもの。
甘さを足さないと、とても食べられたもんじゃない
自然由来のものが体にいいのは分かっているし、是非そうしたい。
でも、調べたところ皆さんがされているのはバナナで甘さを補う、という方法。
残念ながら、私はバナナが嫌いなの ーーーー

っというぼやき。

文句ばかり言っていても仕方がないので、前に進まなきゃ。
一生懸命考えたり、調べてみた。
今は、甘さをピーナッツクリームから摂っている。
べったりと塗って。
あれ、美味しいよね
体によくなさそうな感じはするけど。
ところで、ピーナッツバターって聞いたことがあるけど・・・

20210927_日記
はっ、と気が付く。
ピーナッツバターってピーナッツクリームの素なんじゃなかろうか

更に調べてみた。
日本では甘みをつけたホイップタイプのピーナッツクリームが広く流通しているが、海外では無糖で固めのピーナッツバターが一般的である。

Wikipedia さん)
やっぱりーーー

そうだ、ピーナッツバターを食べてみよう。

海外製も・・・
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国産の業務用まで・・・
カンピー ピーナッツバター(無糖・無塩) 1kg[0004-0735*01]【ピーナッツバター】
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おお、色々あるね。
中華料理ではそのままお料理の材料としても使われている、と。
なるほどー。
これはいい。

お味も、塩味だったり甘くしていたり、素材そのままだったり、色々とある。
あら、良い感じ。
という訳で、昨日のぼやき解決
週末あたりにお買物できるように、通販サイトを眺めてみることにする。


予算:20,000円
本日の出費:0円

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